Recette de la Salade à la grecque

Ingrédients

• 1 concombre
• 2 poivrons
• 1 oignon
• 2 tomates vertes
• 1 mozzarella
• 20 olives noires
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 bouquet de basilic
• 1 branche d'origan frais
• sel
• poivre

Préparation

Couper le concombre en rondelles.
Lavez les poivrons, et enlevez les pépins. Les couper en petits dés.
Couper les tomates, la mozzarella ainsi que l'oignon en rondelles assez fines.
Dans un saladier, disposez tous les ingrédients, saupoudrez de basilic et d'origan hachés.
Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive.
Servir assez frais.

Bon appétit !